Restaurante -Terraza
 
    

 

    

 




 
                    

 


Carta


SUGERENCIAS:
 
  • Ensalada de Pimientos asados, ventresca y melón 
  • Croquetas de Cherne con mahonesa de mojo rojo
  • Embutido Ibérico
  • Cherne a la espalda con verduras
  • Conejo en Salmorejo “Doña Ángela” 
  • Espárragos con Salmon ahumado


ENTRANTES:

  • Surtido de Quesos Canarios
  • Paleta Ibérica
  • Ensalada Wine&Sex  
  • Tomate aliñado con Queso fresco de Cabra 
  • Crema de Verduras con Gofio 4 Cereales  
  • Garbanzas “Tía Lola “ 
  • Pulpo al Azafrán con Papas de Color  
  • Verduras Asadas con aceite de romero 
  • Revuelto de Bacalao, puerros y pimientos 
  • Tosta de Foie con cebolla caramelizada 
  • Huevos Rotos con Boletus y paleta ibérica 

PESCADOS

  • Lomo de Cherne con verduras 
  • Bacalao al estilo del Chef

CARNES:

  • Cochino negro canario asado al horno deleña (especialidad)
  • Solomillo de Ternera al Vino Padre 
  • Magret de Pato con peras al dulce de vinagre 
  • Conejo en Salmorejo “Doña Ángela”  
  • Rabo de Toro tradicional 


POSTRES:

  • Bombones de vinagre Monje Macho Y Agridulce
  • Quesillo Líquido con bizcochón chocolate 
  • Higos en Vino Padre con helado de yogurt 
  • Postre de Nena de café y galleta  
  • Fusión de Timba de Guayaba 

 

Chef: Moisés Rodriguez
Jefa Sala y Eventos: Yurima Torres (sumiller)
                         
Reservas 922 585 027 / monje@bodegasmonje.comHorario de restaurante al publico 11:00 a 18:00hrs.  Cerrado los lunes y el mes de agosto.
Desayunos todos los días de 10:00 a 12:30h. (Excepto lunes)






 

 
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