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La Bodega

Bodegas Monje
Camino Cruz Leandro, 36
38359- EL SAUZAL.
Tenerife.
Islas Canarias (España)
Tel/Fax: +34 922 585 027 monje@bodegasmonje.com

 
 
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Bodegas Monje

Tacoronte Acentejo






 Etiqueta

  Monje Tradicional
 

Añada:  2008

Tipo:  Tintos
Producción:  80.000 botellas de 75 cl y 10.000 botellas de 37,5 cl

Características:

Es el Tinto Joven Tradicional, a partir de la mezcla de uvas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll.
En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas como la maceración en tanquilla abierta y fermentación en antiguos toneles de roble. De color rubí con tonos violetas, aromas de trufa, zarzamora, minerales y otros indefinibles, característicos de su origen varietal. En la boca, es intenso, se comporta con carácter y nervio, finalizando con cierto amargor que lo hace elegante y original.
Se comercializa a partir del quinto mes de su cosecha. Como vino joven debe consumirse antes de los dos o tres años.

Excelente con:

  • Arroces de Carnes Ligeras
  • Cocidos de Carnes y Verduras
  • Legumbres Compuestas
  • Parrilladas de Embutidos Frescos
  • Pescados Azules
  • Pescados Gelatinosos tipo Bacalao
  • Pescados Salados Encebollados
  • Quesos Curados


Añadir al carro de la compra 7,25€ - Botella de 75 cl

Otros productos:

 

 
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